Куриные яйца. Архивное фото
Отдельные единичные поставщики в середине февраля начали уведомлять торговые сети о повышении цен на яйца, но ритейлеры внимательно изучают обоснованность таких изменений и не допускают подорожания яйца на полках, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
«В середине февраля отдельные единичные поставщики начали уведомлять торговые сети о пересмотре цен в сторону повышения, но такие обращения не носят массового и системного характера. Ритейлеры внимательно изучают их на предмет обоснованности и не допускают подорожания куриного яйца на полках», — сказал он.
Богданов отметил, что с начала прошлого года куриные яйца «первой цены» категории С1/С2 стали одной из наиболее заметно подешевевших категорий: минимальная закупочная цена снизилась год к году почти на 20% с 94 рублей до 75 рублей, а розничная — более чем на 23% — с 93 до 72 рублей за десяток яиц первой категории.
По его словам, в этом году снижение продолжается. Так, в феврале средняя минимальная закупочная цена опустилась еще примерно на 5,5% по сравнению с началом года, розничные цены — на 10%.
«Наценка торговых сетей на куриные яйца «первой цены» в 2025 году в среднем держалась в отрицательной зоне — розничные цены были ниже закупочных в пределах 1%», — добавил Богданов.
Он подчеркнул, что определенную роль в стабилизации цен играют долгосрочные контракты производителей с сетями. Также ритейлеры с начала февраля поддерживают низкие цены на куриные яйца «первой цены», продавая их примерно на 4% ниже закупочной стоимости.