Куриные яйца. Архивное фото
Период снижения цен на яйца в России начнется с середины апреля из-за сезонного роста предложения, сообщил генеральный директор Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.
«Сезонное укрепление цен может продлиться до середины апреля, далее, в условиях сезонного роста предложения, последует их корректировка в сторону ослабления», — сказал Плугов «Парламентской газете».
Он отметил, что цены на яйца, несмотря на некоторые сезонные колебания, после всплеска во второй половине 2023 года падали два года подряд.
Как уточнил Плугов, в первом квартале года предложение всегда снижается. Так, по его словам, в 2025 году в первом квартале в хозяйствах всех категорий произвели 11,3 миллиарда штук, во втором квартале — 12,6 миллиарда штук, в третьем квартале — также 12,6 миллиарда штук, а в четвертом — 12,1 миллиарда.
Как отметили в Минсельхозе, российские птицефабрики активно наращивают производство куриных яиц.
«В 2025 году во всех категориях хозяйств было произведено на 4,3 процента больше яиц — 48,6 миллиарда штук. В январе 2026 года положительная динамика сохранилась. Так, по данным Росстата, в сельхозорганизациях произведено порядка 3,5 миллиарда яиц, что на 2,9 процента превышает показатель за аналогичный период прошлого года», — сообщили «Парламентской газете» в пресс-службе ведомства.